Recortes

ギークはアーリーアダプターで、 特定のニッチな部分については専門家というぐらいの興味・ライフスタイルを持っています。知識は生き字引と言われるぐらいに凄いものの、もったいぶるため に喋りはじめると冗長。皮肉の書かれたTシャツを着ています。関心があるのはゲームや映画、収集、ガジェットやテクノロジー、コンピューター、コードを書 くこと、ハッキング、テクノ音楽、シルクスクリーンなど。手にしているのは面白げなガジェットと、Mac。

就く仕事はウェブデザインや開発、グラフィックデザイナー、ゲームデザイナーや開発者、アントレプレナー、CDショップの店員、バーテンダーなど。

ナードは学問に対して興味を持ったり魅力を感じたりしています。性格は内向的で、社会には合わない部分があります。ゲームや映画、科学、コンピューターに対して広い知識とあまり実用的ではないスキルを持っていたりします。興味があるのはバトルスター・ギャラクティカ、ライブアクションRPG(実際に身体を動かして行うRPG)、セカンドライフ、物理学、チェス、ファンタジーやSF。そしてMacではなくPCを持っています。

ナードのお仕事はロケット技術者、コンピュータープログラマー、エンジニア、ビデオショップ店員など。

ギークはギークではない人と恋に落ちて結婚しますが、ナードはナード同士でくっつきます。 (via 単純に「オタク」とするのはちょっと違う「Geek(ギーク)」と「Nerd(ナード)」 - GIGAZINE)

１月６日の昼食は、久しぶりの「汪さん」となった。 まずは、定番カケチャーハンである。 今回は、連れも同じものを、、、いや、連れと同じものを注文したのだ。 カケチャーハンには、スープがつく。 さらに、何とも奇妙な取り合わせだが漬け物もつく。 水のおかわりをするとペットボトルに入った水（ミネラルウォーターではない。）が出てくる。 (via 花が一夜に　mercy1957’s blog: 汪さんのカケチャーハンとアイテム)

日乃出湯は１９２４年頃の開業で、自前の温泉井戸を持ち、源泉温度は約６４度。二つある浴槽のうち、高温浴槽は約４５度に保たれた。沈殿物「湯の花」が、うろこのように盛り上がった浴槽はガイドブックに紹介され、韓国や台湾からの観光客も訪れていた。
しかし、今年１１月下旬から温泉湧出量が急激に減少、温度も低下した。温泉水位の低下や、創業当初から使用する井戸の管の老朽化が原因とみられる。設備更新や井戸を深く掘り下げることも考えたが多額の費用がかかるため、２８日に廃業した。
湯の川温泉は源泉の枯渇が心配され、道が７６年に保護地域に指定し、新規掘削は禁止になっている。湯の川温泉で７割の温泉を供給する函館市企業局温泉課は、「地域全体で日乃出湯のような問題は起きていない」としている。 (via さよなら「熱い温泉」…老舗銭湯、無念の廃業 : 経済ニュース : マネー・経済 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）)

道東の沖合漁業の幕開けとなるマダラ底はえ縄漁で、根室市内の４漁協に所属する１９隻が６日朝、根室・花咲港から、ロシア主張２００カイリ内へと初出漁した。 　操業条件は昨年末に妥結した日ロ地先沖合交渉で決められており、漁獲割当量は前年と同じ５２１トン。マダラ底はえ縄漁の漁期は１～１２月の１年間だが、魚価の高い１～２月と１１～１２月に操業する。初水揚げは１０日ごろになる見通し。  (via マダラ漁船　初出漁　根室・花咲港　四島周辺などへ１９隻－北海道新聞[農林水産])

山梨県水産技術センター（甲斐市、三井潔所長）がキングサーモン（和名マスノスケ）とニジマスを交配した新しい養殖魚「ニジノスケ」を開発した。サケ・マス類では抜群の美味とされる“サケの王様”の血を受け継ぐ。キングサーモンは飼育が難しく国内での養殖例は、同センター以外にほとんどないとされ、関係者は「山梨のオリジナルブランドに」と意気込んでいる。サケ属の中でも抜群に美味とされる高級魚のキングサーモンと、比較的丈夫で飼いやすいニジマスを交配させることにした。

新しい魚種の養殖には水産庁の認可が必要。河川などに逃げ出した魚が繁殖して生態系を乱さないよう、生殖機能がないことが条件となる。交配実験で１１年１０月にはニジノスケの雄は生殖機能を持つが、雌にはないと確認した。現在はキングサーモンの雌にホルモン剤を投与した「偽の雄」から雌の染色体を持った精子を採取。ニジマスの卵にかける手法で、すべての稚魚が雌となる卵の生産、育成方法の確立に取り組んでいる。生殖機能を持たない魚は、卵巣に栄養を注ぐ必要がないため、身がよく育つメリットもあるという。

染色体操作による養殖魚は、ニジマスとブラウントラウトを交配した長野県の「信州サーモン」など高値で取引されている成功例もある。

(via 新種「ニジノスケ」すくすく - 山梨日日新聞 みるじゃん)

ええ、少しは。だからか、納棺師の社長の山崎（努）さんが大好きなものとして食べるのは『フグの白子焼き』って脚本にちゃんと書きましたし、クリスマスの夜に食べるのは『骨付きのフライドチキン』と書きました（笑）。塩をふったフグの白子焼きは、ぼくも食べるたびに『申し訳ないけど、美味いな』と思いながら食べているんです。白子って男にとって、特に命をいただく感覚がありますよね、精子ですから。山崎さんは『困ったことに、美味いんだな、これが』と言いますけど、実はあのシーンで削られたセリフがあるんですね。『わしら、塩には一生困らないからな』と、山崎さんのセリフを書いていたんですけど、カットされました（笑）。 (via おくりびと インタビュー: 映画初脚本の小山薫堂氏が語る「おくりびと」 - 映画.com)